έξω

Αυτές τις τελευταίες μέρες, το "μέσα" δεν αντέχεται καθόλου. Ακόμα και με το κλιματιστικό full power ... Μα ... τέτοιες μέρες μέσα??? Δύσκολο, huh? (it defeats all reasons for being here). Οι μικρές και μεγάλες αποδράσεις βοηθάνε μόνο όσο είσαι μακρυά από τις οθόνες. Πάντα γυρνάς για την "κούρσα της ταλαιπωρημένης πρότασης" σε ένα δωμάτιο που -όσο φωτεινό και αν είναι- δεν φέρνει μέσα το καλοκαίρι.
Μετακόμιση έξω λοιπόν! Ο μικρός Θανάσης είναι ... μικρός για κουρασμένα μάτια, ο μεγάλος Θανάσης δυσκίνητος ... ΧΑ!
Κατέβασα τέντες, έβαλα μπαλαντέζες, έκανα συνδέσεις, φόρεσα τον μεγάλο Θανάση τα ροδάκια του και τον μετέφερα (για τις επόμενες 10 μέρες) στο μπαλκόνι. Φρόντισα να κάνω το μικροπεριβάλλον της βεράντας πιο φιλικό (γλάστρες (καλά, Βαβυλώνα πλέον :)), σκιά, τρεχούμενο νερό, κρεμαστά, pod), έφτιαξα καφέ και λεμονάδα, εβαλα εκατομμύρια παγάκια στην κατάψυξη και ... ... ταπ ταπ ταπταπ. .. περιμένω να μου έρθει έμπνευση! ΧΑ!
Πιο εύκολο το βλέπω να βρέχει στην Λεβεντογέννα Αυγουστιάτικα :) ... counting down ξανά.

Καλησπέρες
[και η γάτα;]

Πειραματικό: Ginger lemonade
Σε μία κανάτα 2 lt, διαλύουμε 1/8 του κουταλιού αλάτι σε 250 ml νερό.
Τρίβουμε 6-9 κουτ. σούπας ginger, βάζουμε τον χυμό του στη κανάτα και το υπόλοιπο (ίνες κλπ) το βράζουμε για 20 λεπτά με 500 ml νερό. Αφήνουμε να κρυώσει, φιλτράρουμε τις ίνες, προσθέτουμε 120 ml χυμού λεμονιού ή lime, διαλύουμε 3-6 κουτ. σούπας μέλι και τα προσθέτουμε στην κανάτα. Συμπληρώνουμε νερό μέχρι τα 2lt και παγώνουμε! -Διατηρείται στο ψυγείο για αρκετές μέρες.

ΠιΕς. Αν προσθέσετε και μέντα, μόνο το ρούμι λείπει!